超美味版“泡面”
大媛爱美食,各种新鲜尝试!
这款泡面,他的底汤有点像大酱汤,可以作为西式的浓汤用,口感很不错,开胃爽口。是一个万能搭配,除了煮泡面,也可以煮米线,下饭等…
用料
鸡蛋 | 2个 |
泡面 | 2包 |
番茄🍅 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 半个 |
青椒 | 1个 |
甜玉米 | 半根 |
广味香肠 | 1根 |
黄豆酱 | 1勺 |
老干妈 | 半勺 |
超美味版“泡面”的做法
准备好番茄
番茄🍅切成小碎块备用
广味香肠切片备用
准备一点姜末,玉米切成小块,土豆切成丁装备用。
洋葱切成细条状或者丁状备用
青椒切成丝状备用
锅里放油,倒入番茄翻炒,炒成溶状,然后加4碗水熬汤,中间放入姜末继续熬制。熬制15分钟以上。
番茄汤里放入一勺黄豆酱继续熬制。
让后加入土豆,洋葱,青椒丝,继续熬5分钟左右。准备好老干妈,可以挑选自己喜欢的口味。
熬制汤出香味了,放入半勺老干妈,2蔬菜包,一包快速面调料,继续熬制
接着放入泡面煮。
最后放人广味香肠,煮5分钟
煮好起锅了,切2个鸡蛋放里边,大功告成了!
小贴士
1.快速面调料不要全部放完,不然会很咸,一包就可以了。
2.蔬菜包可以全部放,如果是加盐的蔬菜包,就只放一包。
3.注意不要用带醋的泡面哦,不然会很奇怪。
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