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浆面条

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浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤

用料  

豆芽 半斤
面条
一根( 多点糊葱花多点好吃
猪 羊都可以 (带点肥的
韭菜 一小把(我不喜欢一般先给我盛出来再放的
一小块
绿豆浆
芹菜 一把
老抽
花椒 一小把
十三香 一丢丢

浆面条的做法  

  1. 锅中放入浆 大火 加入面粉(是为了让浆稠一点)
    注:浆要不停翻 会很容易糊锅
    有小疙瘩没事 煮会就好了

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第2张
  2. 干锅抄花椒 再加入油 葱花 姜 (葱花炒的有点黑黑的)

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第3张
  3. 炒好的花椒 糊葱花 浆加入浆里

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第4张
  4. 加油 炒肉 加入十三香 放老抽 再加一碗水 炒差不多放入豆芽 海带 多煮会(海带 豆芽不容易熟)

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第5张
  5. 加入芹菜 白菜 炒二十分钟
    熟差不多加入 盐 老抽

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第6张
  6. 浆里下面条 等熟之后加入步骤五炒的菜 要记得翻滚 (煮了十分钟

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第7张
  7. 尝甜咸 不够加盐 出锅前放韭菜

    浆面条的做法图解 浆面条的做法步骤 第8张

小贴士

步骤7可以多煮煮  (十几分钟)汤会变的很粘稠  
浆 是当地买的 (发酵过的
还是最重要的!浆面条越剩越好喝 (热的时候少加点水

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