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浆面条(家常简易版)

面条9.25K
浆面条(家常简易版)的做法步骤图

根据自己的喜好加花生米、黄豆、芹菜
面条的精髓是酸和糊状😂

用料  

鸡蛋 1个
鲜面条 适量
白醋6° 一锅半瓶
芝麻 5克
蒜瓣 5瓣
食用油 10克
芹菜 适量
花生米 适量
泡黄豆 适量
适量

浆面条(家常简易版)的做法  

  1. 先将所有菜洗净,芹菜切成小丁,蒜瓣切成片,花生米和黄豆需要在前一天晚上泡好备用

    浆面条(家常简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 把锅里放水烧开,将花生米和黄豆(也可以不要)提前热水锅煮熟

    浆面条(家常简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 再放面条,鲜面条煮半熟的时候放芹菜(想吃脆的可以晚点放)

    浆面条(家常简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 面条熟的时候放白醋,放打好搅拌好的鸡蛋,容易溢出来,记得关火,面条锅部分完成

  5. 用炒锅热油放入蒜瓣炸香,将芝麻撒在面条锅里,然后将热油和蒜瓣直接倒入面条锅搅拌均匀

    浆面条(家常简易版)的做法步骤图 第5张
  6. 啧啧啧,香喷喷

    浆面条(家常简易版)的做法步骤图 第6张