家常炸酱面(吃过的都说超级赞)(快手面条)
🐰家的小兔子先生特别喜欢吃兔子麻麻做的这款家常快手炸酱面,每次吃都会吃好多好多喔!
用料
挂面 | 适量(看几个人吃哦!)我的是四人量 |
鸡蛋 | 7枚 |
洋葱 | 半个 |
圆辣椒 | 一个 |
黄瓜 | 两根 |
葱伴侣豆瓣酱 | 三勺 |
海天黄豆酱 | 三勺 |
家常炸酱面(吃过的都说超级赞)(快手面条)的做法
准备材料如图~
七枚鸡蛋🥚分开打散~ 亲们也可以根据自己的需求调整蛋量喔~
黄瓜🥒去皮切丝,辣椒和洋葱切丁备用。
煮面条,面条煮熟后倒出部分热水加凉水。
锅内入油,把打散的三枚鸡蛋放入平底锅摊薄薄的鸡蛋饼。
蛋饼放凉后切条备用。
锅内多入油。准备炸酱。
四枚鸡蛋入锅,搅拌炒熟。
加洋葱、青椒翻炒。
加酱
加酱,两种酱味道综合起来味道更好。
翻炒均匀,酱就炸好啦!
酱炸好后,就可以摆盘吃咯!
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