深夜食堂煮泡面升级版
就着深夜食堂的做法,加上家里现有的材料,升级版煮泡面!材料随意可替代,泡面种类可替代…方便美味
用料
小白菜 | 五六叶 |
卤牛肉片 | 五六片 |
小葱 | 一颗 |
花生 | 五六颗 |
白芝麻 | 和花生量差不多 |
辣椒油 | 一勺 |
花椒油 | 一勺 |
鲜虾皮 | 一勺 |
香菜 | 一颗 |
快速面 | 一袋 |
植物油 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
深夜食堂煮泡面升级版的做法
准备上述材料,该洗洗,改切切~
注:花生捣碎或用刀面压碎,香菜小葱切花锅热,放一勺植物油,加酱包,同时放入花生碎,白芝麻,白胡椒,白糖,辣椒油,花椒油翻炒。(比深夜食堂版省略了捞香辛料的麻烦,本人认为原材料在碗里最原汁原味)
香味爆出后加水,放入小白菜。锅开后加入粉料包和虾皮,小煮一会待小白菜熟。放入面饼,酸菜包,继续小煮一分钟。
关火,放入卤牛肉片,撒上香菜和葱花,盖上闷一分钟。开吃!
零失败,绝对是连汤都喝光那种!
小贴士
材料随意:1,泡面种类随意;2,肉类随意(无卤牛肉,火腿肠荷包蛋均可);3,配料随意,重点为炒酱包时加一勺油防止粘锅,同时加入芝麻花生炒香,这是关键!!!
-
这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨400克豆角300克鲜面条300克八角2个干辣椒4个姜片5片葱段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,沥干备用;豆角洗净掰段;生姜、大葱、八角、干辣椒...
-
酸爽美味的揪片子汤饭~开胃~解酒~的烹饪做法,大厨教你详细做法
还是那话,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香扑鼻,营养开胃,色香味俱全🤩酒后来一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面剂子300克牛肉或羊肉100克西红柿1个(中、大)土豆1个(小)胡萝卜半根圆菇或香菇2个(小)豆腐1块(小)青菜1把大葱1小段大蒜2-3瓣香菜1颗(小)生姜粉1勺胡椒粉1勺生抽勺(大)陈醋2勺(大)...
-
家庭版重庆酸辣粉的做法和图解,家庭版重庆酸辣粉怎么做更好吃
美好的一天,当然是从酸辣粉开始的~啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋(按个人口味)3勺生抽(按个人口味)2勺盐(按个人口味)适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫(条件允许)适量蒜末适量家庭版重庆酸辣粉的做法1.先把木薯粉用水泡30分钟...
-
28✖️28基础毛巾面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基础毛巾面的做法厚卷...