【内有乾坤】快手早餐
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一直没发过菜谱。
分享一个快手早餐,所有营养融合在一碗里,从妈妈那收来,全是温暖。
用料
牛奶 | 160g |
鸡蛋或蛋白 | 50g |
蔓越莓干 | 5g |
葡萄干 | 5g |
奇亚籽 | 4g |
亚麻籽 | 2g |
红枣肉 | 10g |
生燕麦片 | 10g |
甜玉米粒 | 10g |
松子仁 | 2g |
榛子仁 | 2g |
杏仁 | 一颗 |
核桃仁 | 1个 |
黑芝麻 | 4g |
蜂蜜 | 8g |
干桂花 | 1g |
【内有乾坤】快手早餐的做法
把除了鸡蛋,蜂蜜,桂花以外的所有食材全部混合,放在小奶锅里,浸泡5分钟。
浸泡的时间把鸡蛋完全打散。中火煮混合好的奶粥,开火开始就要一直不断的搅拌,等一分钟左右奶粥煮开以后转小火,然后把打好的鸡蛋倒入奶粥里,这时候搅拌的速度加快一点,然后维持搅拌,小火继续咕嘟几十秒后就可以关火出锅了。
稍微放凉几分钟,加蜂蜜拌匀,最后撒一点干桂花。
请慢用客官😃
小贴士
想要鸡蛋打进去更细腻的,可以等关火以后不咕嘟了再打入鸡蛋,搅匀后盖盖子闷五分钟。
不超过十分钟,营养全面,热量不高的快手早餐就完毕。
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