单生随便面

这是属于广大单身男女青年的面条，宅男宅女的福利。。。
简单易做哈~

用料  

单生随便面的做法  

1. 如果有肉，切丝，用盐、少许料酒、生抽腌制十分钟。

2. 胡萝卜切丁，土豆洗净去皮切丁用清水泡着，白菜切小块儿备用，切好的时候肉丝也腌好了。

3. 热锅入油，8分熟后入肉丝，炒至肉丝完全变白色，入一点点酱油调色，继续翻炒2分钟

4. 入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒，期间加点水

5. 如番茄酱，炒匀，入清水半小碗（不要太多，不然就成汤面了）

6. 煮3分钟左右，最后入盐

7. 煮面，熟后用冷水过一下，盛碟，撒炒的玩意儿，放点老干妈，开吃！！！

小贴士

1.炒的时候其实可以另起锅煮面，节约时间。
2.煮面的时候，水里撒点盐和油，让面劲道爽滑。
3.不一定用胡萝卜和土豆及肉丝，我试过用茄子，用蒜苔。家里有什么就用什么，剩饭剩菜都OK。。。但是番茄酱必不可少。。。