火腿辣松烤饼
(参考分量:4人份,制作时间:2小时)
火腿肉松烤饼,外脆里软,火腿和肉松混合香料的味道,满满的食欲,偶尔清淡的美食吃多了,也会想要尝试不同的风味,这道火腿肉松烤饼不要错过哦!
用料
饼皮部分 | |
展艺中筋面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
展艺细砂糖 | 15克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 3克 |
火腿肉松馅部分 | |
辣肉松 | 35克 |
火腿肠 | 半根(切小粒) |
葱 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
全蛋液 | 适量(表面涂抹用) |
食用油 | 少许 |
火腿辣松烤饼的做法
食用油倒入锅中小火加热
将火腿肠切小粒倒入锅中
将五香粉倒入
将之前放的材料进行翻炒
将切好的葱倒入锅中
再将辣肉松倒入
最后加入黑胡椒碎
将中筋面粉倒入缸中
加入展艺细砂糖
加入酵母
加入水
加入食用油
面团材料混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟左右
案板上撒少许干粉,然后将面团擀成长方形的面皮
均匀撒上火腿肉松馅
从上往下将面皮折叠起来
均匀切成大小相等的生胚
生胚表面刷上一层薄薄的蛋液
在撒上熟白芝麻或在白芝麻上滚一下即可
将烤箱预热至上下火180度,设定时间15分钟,完成
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