阳春面(灵魂摆渡版)
面3.27W
看电视剧《灵魂摆渡》。。
半碗高汤,一杯清水,一勺酱油,五钱猪油,烫一把
用料
水叶面 | 100g |
高汤 | 半碗 |
小青菜 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
小葱 | 两根 |
酱油 | 一勺 |
猪油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
阳春面(灵魂摆渡版)的做法
小葱切小段,鸡蛋洗干净。
锅中加入清水,鸡蛋放入,煮开,放入面条和小青菜
将高汤放入碗里,调入酱油,盐,猪油
好咯,将面条和小青菜挑入碗里,鸡蛋剥皮,切成两半(当然,我懒,直接用筷子夹成两半),摆盘,葱花撒入。over
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