灵魂干拌面
这是我今天的中午饭
用料
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 1个 |
葱叶 | 2根 |
无盐杂粮小面 | 一小捆 |
黄豆酱 | 根据喜好或口味添加 |
胡萝卜 | 半根 |
小土豆 | 1个 |
辣条 | 根据喜好或口味添加 |
鸡胸肉 | 半块 |
玉米粒 | 3勺 |
灵魂干拌面的做法
新手切成这样,老手随意
葱姜蒜切这么多备用
胡萝卜土豆擦丝备用
辣条备用
玉米粒备用
鸡胸肉切两小块,然后切这么多
鸡蛋炒好备用
葱姜蒜炒好锅中备用
加入土豆胡萝卜丝翻炒
按照自己喜好加入适量辣条,加入少量盐部分十三香,翻炒。炒出备用
鸡胸肉入锅加耗油酱油翻炒至金黄
放入盘中备用
锅中加水,水烧的差不多时下面,我是因为只有一个灶没法同时
面煮好配上面汤碗中备用
菜入碗,搅拌均匀
边吃边看加入黄豆酱边伴,此乃灵魂
小贴士
黄豆酱最后一加,边吃边加味道更好
吃之前先把碗里的辣条吃了
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