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炒快速面 街边烟火锅气那种

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炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图

( º﹃º )

用料  

胡萝卜 半根
瓢儿白 1个
快速面 1包
耗油 半勺
生抽 1勺
花椒油 1勺
辣油（红油） 2勺
鸡蛋 1个
油 看步骤
火腿肠 1根
葱姜蒜干辣椒 适量

炒快速面 街边烟火锅气那种的做法  

  1. 水开煮快速面刚刚煮散开那种就捞起过冷水，滤干

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第2张

  2. 大火多油下鸡蛋开中火打散

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第3张

  3. 瓢儿白对半撕开，胡萝卜切丝，火腿肠切片

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第4张

  4. 煎鸡蛋剩余油量，小火下葱姜蒜干辣椒，炒香

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第5张

  5. 下胡萝卜丝 瓢儿白翻炒过生，加耗油半勺，生抽1勺，辣椒油2勺，拌匀

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第6张

  6. 下快速面 火腿肠 鸡蛋，辣椒油2勺，拌匀

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒后装盘

    炒快速面 街边烟火锅气那种的做法步骤图 第8张

小贴士

全程中火/大火，不要小火，才有那种烟火气

标签：快速面 火锅 街边

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