番茄鱿鱼天使面

用料  

番茄鱿鱼天使面的做法  

1. 番茄切半 一半放入料理机搅成泥 一半切成小块

2. 煮一锅开水 将意面放入煮熟。
   捞出后拌入少许橄榄油

3. 平底锅内加入适量橄榄油，下番茄泥及少许水。加入牛至叶，冬阴功酱与番茄粒。炖煮数分钟。

4. 将意面加入平底锅中，收汁。起锅前加入鱿鱼

5. 加上一片薄荷叶作为装饰

小贴士

此为一人份 做多人份时在此基础上乘人数即可

不喜辣或没有泰式冬阴功酱可以不下，番茄意面也很好吃