西红柿🍅口菇意面
作为上午和下午都有课的学生来说,午餐是给自己充电的最佳机会。尝试用简单的食材就能完成的意面吧🍝🍝三个小伙伴吃下了一锅面hhh,健身期也要享受美食
用料
猪肉 | 400g |
西红柿 | 3个 |
口菇 | 8个 |
葱 | 少许 |
青椒 | 半个 |
意大利面 | 一挂 |
黄油 | 瓶盖大小 |
西红柿🍅口菇意面的做法
材料洗净,切好
本次使用的是在超市就能买到的意面↑,三个人吃得特别撑
将肉切碎,腌好,撒上葱
接下来是煮汁(也可以用番茄酱来代替)。西红柿🍅可以放多一点,熬出汁就可以了
在沸水中加盐(10g/L),煮到看不到白芯就成,软硬根据个人喜好而定,沥干水后加入黄油搅拌,可以闻到浓浓的奶香
用筷子将意面卷成好看的形状,浇上汁,撒上葱,开动吧😃
小贴士
剥皮小技巧:用刀横着刮一圈(将西红柿想象成一个地球,在赤道,南北回归线和极圈转一圈),这样皮会皱起来,再用沸水烫一下,剥皮得很轻易😁
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