超级简单的菠菜面疙瘩
用料
面粉 | 200克 |
菠菜 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
肉末 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
超级简单的菠菜面疙瘩的做法
菠菜洗净,切梗留叶子,菜梗留着!菠菜焯水,叶子煮软了就行!(也可以用料理机把菠菜打成汁,和成的面团颜色会更漂亮哦)😂我懒得洗料理机就直接煮了!
把菠菜切碎和面,加适量盐!加少量水和好就行,感觉我的菠菜确实放少了!
面团发酵10分钟,分成小剂子后,尽情搓😁想搓成啥形状都可以!搓好后撒少许面粉防粘!
开水下锅煮,面疙瘩浮起后再煮半分钟捞起过凉水,装盘!
肉沫、番茄、红萝卜、菠菜梗炒起(这个就更加随意炒了,留点汁拌面更好吃)完毕!有没有超级简单😊!不到20分钟搞定!特别Q弹!!
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