鲜虾番茄意大利面

用料  

鲜虾番茄意大利面的做法  

1. 将一个青洋葱、一个彩椒、两个西红柿洗净，沥干（使其没有过多的水）。

2. 将蔬菜切丝（为了口感好一点，建议用开水烫一下西红柿去皮），为了方便我在超市买了剥好的虾仁，虾仁用清水洗一下。

3. 将水煮沸，在里面加入10克的盐，放入意大利面将其煮软，具体时间请参考您买的意大利面包装背面，为了口感建议将煮熟的面放在冷水中浸泡一分钟后捞出备用。

4. 将锅烧热，放入15克黄油，使锅面均匀过油。

5. 将切好的30克青洋葱、30克菜椒放入锅中中火炒2分钟出味放虾仁收汁，虾仁炒1分钟后将其盛出来。

6. 将锅洗净、烧热放入20克黄油均匀过油，放入的两颗切好的番茄翻炒使其软化成酱，放入35克番茄酱炒匀。

7. 最后将意大利面放入炒好的酱料中炒匀盛出即刻。

8. 开吃😋