罗勒青酱海鲜意大利面
昨晚做好了罗勒青酱,点击链接查看做法, 擀好了新鲜意大利面条冷冻了。今天做起来非常简单方便
用料
罗勒叶 | 片 |
芝士粉 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
自制罗勒青酱 |
罗勒青酱海鲜意大利面的做法
意大利新鲜面条配方见我另外一个帖子
做好可以分装冷冻
新鲜罗勒做成罗勒青酱
锅中加水加盐烧开把海鲜焯水煮熟。我还放了蚕豆米煮熟,以上捞起备用。放入面条煮到七分熟,新鲜面条很好煮,
锅中放少许橄榄油,几片蒜片,一点点洋葱碎炒香,挖入提前做好的罗勒青酱两大勺。
加入煮好的意面,再加入适量煮面的水,再加入煮好的海鲜,加适量盐和黑胡椒调味。
放几片新鲜罗勒叶和慢烤小番茄装饰
撒上帕玛森起司,开吃
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