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做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪

2.3W
做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪的做法步骤图

因最近意大利新冠肺炎疫情严重,特意做了一份那不勒斯意面给意大利加油💪(小声bb:其实就是想食🤫),由于宅家里不想跑出去,就用了家里现成食材(比如没有青椒,我就用了葱搭配颜色,啊~还有昨晚做白菜肉卷剩下的白菜梗也可以加进去😂),正不正宗无所谓,最主要好食!🤣

用料  

意大利面 2人份
芝士 适量
橄榄油 2勺
洋葱 半个
番茄 4大勺
西红柿 3个
适量
黑胡椒 2勺
4根
薄荷 少量
爆浆番茄芝士香肠 2根
白菜梗 6片
4瓣
白砂糖 适量

做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪的做法  

  1. 水开后加盐,加入两人份意面,文火煮8-10分钟,煮完后把面捞出过冷河以防粘黏

    做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪的做法步骤图 第2张
  2. 趁煮面时把食材切好

    做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油,加蒜爆香后,先放入白菜梗和香肠煸炒1分钟,再加入洋葱、盐、黑胡椒炒1分钟后全部捞出备用

  4. 锅里放入番茄🍅,煸炒至出水变软,再放入番茄酱翻炒,加盐和糖调味

  5. 把刚才炒好的食材和葱段全部倒进锅里和番茄酱一并翻炒均匀,再把意面放进锅里拌匀即可出碟

  6. 撒上芝士粉和薄荷碎,再放上几片完整薄荷叶,📸拍完照就可以开吃啦!🤣

    做一份那不勒斯意面,给意呆利加油💪的做法步骤图 第4张