不正宗但有料的螺旋意面
各种形状的意面中最爱3色螺旋意面,加上自己喜欢的各种辅助食材,虽不正宗,却是一道饱口福的快手午餐。
用料
荟食(FINE LIFE)螺旋形意大利面3色 | 120克 |
得科(DE CECCO)红椒意大利面酱 | 100克 |
Smithfield美式培根 | 3片 |
彩椒(黄、红、绿) | 各1/4个 |
小洋葱 | 1/2个 |
(PRESIDENT)马苏里拉 | 1片 |
大蒜头 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
葱、姜、盐 | 少许 |
以上用量两人份 |
不正宗但有料的螺旋意面的做法
准备各种辅料:彩椒、洋葱切块,培根、奶酪切条,蒜、葱、姜切碎。
煮意面:将锅中水烧开后,加入一小勺盐,放入意面煮11-12分钟,捞出后放入冷水过一下。
在锅中倒入适量橄榄油,先放入大蒜、姜、培根,再放入彩椒、洋葱(少许盐),最后加意面、奶酪、意大利面酱及葱。
装盘,用薄荷叶装饰,OK啦(和红酒很配哦)
小贴士
1.步骤2和步骤3可同时进行;
2.意面煮好后过冷水可以使口感更筋道;
3.辅助食材可根据自己喜好选择
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