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不正宗但有料的螺旋意面

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不正宗但有料的螺旋意面的做法步骤图

各种形状的意面中最爱3色螺旋意面,加上自己喜欢的各种辅助食材,虽不正宗,却是一道饱口福的快手午餐。

用料  

荟食(FINE LIFE)螺旋形意大利面3色 120克
得科(DE CECCO)红椒意大利面酱 100克
Smithfield美式培根 3片
彩椒(黄、红、绿) 各1/4个
小洋葱 1/2个
(PRESIDENT)马苏里拉 1片
大蒜头 1个
橄榄油 适量
葱、姜、盐 少许
以上用量两人份

不正宗但有料的螺旋意面的做法  

  1. 准备各种辅料:彩椒、洋葱切块,培根、奶酪切条,蒜、葱、姜切碎。

    不正宗但有料的螺旋意面的做法步骤图 第2张
  2. 煮意面:将锅中水烧开后,加入一小勺盐,放入意面煮11-12分钟,捞出后放入冷水过一下。

    不正宗但有料的螺旋意面的做法步骤图 第3张
  3. 在锅中倒入适量橄榄油,先放入大蒜、姜、培根,再放入彩椒、洋葱(少许盐),最后加意面、奶酪、意大利面酱及葱。

    不正宗但有料的螺旋意面的做法步骤图 第4张
  4. 装盘,用薄荷叶装饰,OK啦(和红很配哦)

    不正宗但有料的螺旋意面的做法步骤图 第5张

小贴士

1.步骤2和步骤3可同时进行;
2.意面煮好后过冷水可以使口感更筋道;
3.辅助食材可根据自己喜好选择