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材料正宗但外观不正宗的糕蛋

材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图

今天,我来玩个大的!做糕蛋,网上找不到菜谱,我就自己弄。

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 三个 半碗
牛奶 三个 半碗
两撮

材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法  

  1. ⚠️碗都是小碗!!!

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第2张
  2. 分离鸡蛋,蛋白与蛋黄分别加入一撮糖的三分之一。蛋白打发后加一碗牛奶,手动搅拌均匀,搅拌后把剩下一撮三分之二的糖倒入,手动搅拌

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄加入糖搅拌均匀后加一碗牛奶和面粉拌匀,把剩下的糖倒入搅拌

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄糊倒入蛋白霜里,把剩下的材料倒入手动搅拌。放入有油纸的模具里,预热170度10分钟,上下火🔥180度23分钟⚠注意!油纸要刷油!不然你会欲哭无泪️

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第5张
  5. 糕蛋的梗是这么来的,由主播蛋白制作

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第6张
  6. 不愧是糕蛋,蛋糕的底面成了糕蛋的正面

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第7张
  7. 我做吃的是不严谨的

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第8张
  8. 希望你们可以做出更好吃的糕蛋!

    材料正宗但外观不正宗的糕蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

糕蛋的糕在前,所以吃起来像鸡蛋味的年糕

标签:正宗 材料