🍅螺旋意粉
用料
螺旋意粉 | 适量 |
肉肠 | 适量 |
青椒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
🍅 | 适量 |
黑胡椒汁 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
🍅螺旋意粉的做法
准备意粉:水 沸腾 后 + 适量盐 + 螺旋意粉,煮大概是15~20min,软硬程度看自己喜好什么口感!
备好冰水,煮好后 捞起 过冰水
装盘+食用油或者橄榄油(防粘),拌均匀!备用
准备配菜:肉肠切片,胡萝卜、青椒、洋葱切丝。些许油热锅翻炒,程度自己把握,(个人喜欢熟透,口感偏软)装盘备用!
准备番茄酱汁:🍅切丁,越小越薄越好,些许油热锅,🍅丁入锅翻炒,加水慢焗,呈酱状。+番茄酱调味道(个人觉得亨氏不错,加多少看个人口味)
番茄酱(🍅+番茄酱混合)呈浓稠酱状后+煮好的螺旋意粉+些许胡椒粉、黑椒汁,小火翻炒,(务必使意粉都粘满酱汁)+其他配菜,大火翻炒均匀后转小火。适当调味,熄火装盘!
-
汤面猴(简易 好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爱吃面食,家有面粉,随手就揪用料水看情况鸡蛋看情况面粉看用餐人数盐、鸡精、胡椒粒凭感觉想放的汤料(如稍带肥猪肉、鱿鱼、干贝、青瓜…)丰俭由人汤面猴(简易好吃)的做法1.面猴(即面疙瘩):用面粉、水、鸡蛋和成,后揪成偏-长条-不规则状2.汤料:如图1.热油,下蒜粒爆香;后放入...
-
超简单又巨好吃的油泼面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面条1份菠菜1把辣椒面1勺葱1根蒜3瓣生抽2勺香醋1勺超简单又巨好吃的油泼面的做法将面条放入锅中快熟时放入菠菜,煮熟后捞出撒上蒜末和辣椒面,起锅烧油后泼入碗中,撒上葱花,调料。...
-
番茄牛腩浓汤面的详细做法,番茄牛腩浓汤面做法技巧
用料西红柿2~3个生抽2勺面条适量糖1勺蕃茄酱1勺牛腩500克番茄牛腩浓汤面的做法牛腩肉提前浸泡半小时跑出血水,用厨房纸擦干水份,油热放入牛腩块煎至金黄。取出备用。这样煎出来的牛腩可以很好的锁住牛肉中间水份,不会越煮越老。番茄提前热水烫至去皮,切小块炒至起...
-
属于夏天的鸡丝凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
为探月的夏筵准备一道美味~用料鸡胸肉2块面条3人份胡萝卜半根黄瓜半根葱姜蒜适量生抽4勺米醋2勺蚝油1勺花生芝麻酱2勺白熟芝麻随意属于夏天的鸡丝凉面的做法1)鸡胸肉冷水下锅,放一截葱两片姜一点料酒开水煮15分钟后晾凉撕成丝。黄瓜胡萝卜切丝。面条煮熟过凉开水...