爱做拌面
目前最高记录是一个人一口气吃了4大碗。你也来试试?
爱做已在市集上架,戳这里:
用料
面条 | 够吃 |
爱做 | 够味 |
豆芽 | 一把 |
香葱 | 一根 |
花生碎 | 喜欢你就放 |
熟芝麻 | 喜欢你就放 |
爱做拌面的做法
准备用料
锅中做开水,放入面、豆芽煮熟捞出过水控干,切葱花。
控干的面条盛入碗中,放入爱做的料拌匀,最后撒上少许葱花,芝麻花生碎即可。
小贴士
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐 ,这样煮出来的面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油 ,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去 ,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
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