美味佳肴馆酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）
菜谱3.03W
用料
| 番茄 | 2个 |
| 猪瘦肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
肉切丁
![酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第2张]( "酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切丁
![酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第3张]( "酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第3张")
香菇切丁
![酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第4张]( "酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第4张")
番茄切丁
![酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第5张]( "酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第5张")
葱蒜切丁
![酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第6张]( "酱汁汤（拌面拌饭者的最爱）的做法步骤图 第6张")
热锅放油炒肉丁，盛出备用
热锅放油放葱蒜丁，煸香放番茄胡萝卜香菇，继续煸炒，直到胡萝卜熟，然后放一些水大火烧，直到食材酥软，放入盐生抽老抽料酒搅拌均匀，放入水淀粉，开锅后滴入香油，浇面或饭
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用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净，美人椒杭椒切段，葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽，倒入肉丝，加生抽醋盐十三香，炒熟即可下饭...
