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胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面

1.3W
胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图

用料  

鸡腿 2个
荞麦面 一把
生抽 3勺
5克
1勺
小米椒 2个
2瓣
2根
萝卜 半根
莴笋 半根
1勺勺
姜片 2片
蚝油 1勺

胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法  

  1. 鸡腿去皮,放水加入2片姜片,1勺料酒,1根葱煮熟捞出。用手把鸡腿肉撕条

    胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜、莴笋去皮,切丝。放水煮滚后加入胡萝卜丝,莴笋丝,煮滚后捞出备用

    胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放水滚,加入荞麦面煮5分钟捞出

    胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡胸肉,莴笋丝,胡萝卜丝加进去,加入小米椒,5克盐。

    胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图 第5张
  5. 放一勺油,剁蒜,香葱爆香加入生抽3勺,1勺蚝油,半勺清水煮滚淋在上面搅拌均匀就可以了

    胡萝卜莴笋丝鸡腿肉拌荞麦面的做法步骤图 第6张