减脂餐 | 番茄蘑菇意大利面(通心粉)
减脂期也可以吃的意面🍝只要有番茄其他食材可以换~不加芝士和糖就OK~当然如果你不减肥😆一切皆可加~懒人必备!
用料
西红柿 | 1-2个 |
蘑菇 | 一把 |
小番茄 | 5-10个 |
番茄酱 | 5勺 |
意大利面 | 1-2份 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒜 | 1-2瓣 |
盐 | 适量 |
罗勒 | 可有可无 |
减脂餐 | 番茄蘑菇意大利面(通心粉)的做法
番茄沙司可换成意大利面酱,用口蘑更好家里只有海鲜菇,大小番茄也不是必须品,两者有一即可
西红柿去皮切丁,小番茄对半切,海鲜菇洗净切段,蒜瓣切片
热锅倒入橄榄油,油热下蒜片(可替换洋葱)炒香后下西红柿丁,加入少许盐和胡椒粉,中火炒制软烂
西红柿出汁后加入蘑菇,5勺番茄酱🥫,成酱后倒入小番茄,期间可根据口味加入少量糖(如果酸的话)
熬制10分钟,小番茄不要杵碎,如果太干可以加少量纯净水,待所有食材软烂即可
水开下意面,沸水中加入少许盐和几滴橄榄油,让面更Q弹😉煮7-10分钟,根据软硬度喜好捞出淋酱🍝撒罗勒和黑胡椒~完成!
小贴士
熬制酱料期间可以品尝,根据口味加盐或糖或芝士~我做的是无肉版本的,大家可以根据喜好加入肉末、培根、火腿、鸡胸肉,也可以放芦笋、西蓝花等蔬菜。黑胡椒可以多放!!
-
超级豪华意面——“海鲜意大利面”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料意大利面1份虾10只海参1只龙利鱼1条盐4克料酒3勺蒸鱼豉油2勺姜粉1勺黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺辣椒粉1勺罗勒碎1勺超级豪华意面——【海鲜意大利面】的做法做法:1海参解冻(我用的是提前泡发洗干净的),切丁。2大虾去头去壳去虾线,然后洗干净。3龙利鱼解冻切块。4姜...
-
蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
蜂蜜小面包🍞时代的眼泪ಥ_ಥ小时候最喜欢的面包,甜甜脆脆,我愿让它跟豆沙鸡腿老面包一起共同封神!可惜现在买不到了ಥ_ಥ😭我真的很久没见过有卖的了。❗️这个方子是无黄油的!老面包很多都是用植物油的。❗️然后是手揉18min快速出膜版,很久之前跟米国留学小姐姐学的...
-
火鸡面正确煮法的做法和图解,火鸡面正确煮法怎么做更好吃
用料火鸡面火鸡面正确煮法的做法先把600ml水煮沸,放入面饼煮5分钟煮完后把水倒掉,留8勺左右的汤汁,加入酱料包,翻炒30秒捞出,撒上芝麻海苔碎料包~...
-
28✖️28基础毛巾面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基础毛巾面的做法厚卷...