老干妈干拌意面
在学校里面只有电饭锅也没关系
只要有创意
什么好吃的都能做得出来~><
用料
厨乐意大利面#5 | |
老干妈豆豉酱 |
老干妈干拌意面的做法
在电饭锅内放入适量的水,比一般煮面条的时候多放一点,因为意面会吸水。
待睡煮开的时候,把意面放进锅里,放一点儿盐,盖上锅盖,煮20min左右。确保把意面给煮熟,煮软。
煮熟之后就可以出锅了,把意面在冷水底下冲一下,不然意面冷了之后没水容易粘起来。增加口感。
把面条装进碗里,再加两勺我们常吃的老干妈豆豉酱(是叫这个名儿吧?带辣味的。。。),搅拌均匀之后就可以开吃啦~~~
小贴士
因为是在学校弄的,材料跟工具也不多,就比较随意。但是吃起来味道真的是不错的,起码比有汤的意粉好吃多了。还方便~ 可以适当搭配些饮料~比如啤酒神马的~喜力beer的苦味搭配老干妈的辣味还蛮特别的唷 = ̄ω ̄=
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