泡面的神仙吃法!泡面不要煮着吃啦,泡面档次瞬间提高啦
面1.89W
用料
快速面2 | 包 |
生抽2 | 勺 |
蚝油1 | 勺 |
鸡蛋 | 2个 |
大白菜 | 1颗 |
火腿 | 2根 |
泡面酱包 | 2小包 |
猪油 | 2勺 |
泡面的神仙吃法!泡面不要煮着吃啦,泡面档次瞬间提高啦的做法
把大白菜的帮子和叶子分开,菜帮子竖着切,叶子用手撕成小块就可以了,火腿切成片,鸡蛋打撒备用
准备2包泡面,里面的酱包料留着备用,烧水开了后放泡面,煮至散开就捞起来,这步切记面不要煮太软
起锅烧油,油热下鸡蛋液炒熟盛起来备用,锅里再放油,下泡面酱料包,炒散下白菜帮子和火腿一起翻炒至白菜帮子变软,接着把面倒进去翻炒几下,然后下白菜叶子翻炒几下,最后下鸡蛋,味极鲜和蚝油一起翻炒均匀即可
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