番茄肉酱花型意大利面
用料
花型意大利面 | |
西红柿,番茄沙司,洋葱,蒜末 | |
肉馅 | |
黄油,橄榄油(食用油也可以) | |
料酒 | |
海盐(食用盐也可以) |
番茄肉酱花型意大利面的做法
肉馅,料酒,海盐,黑胡椒,橄榄油腌制十分钟左右
西红柿去皮切丁
洋葱切小丁,蒜切末,番茄沙司备好
花型意大利面,按袋子上时间煮熟,放一点盐煮,煮的时候多放水,意大利面很吸水
捞出,倒点橄榄油,搅拌均匀
锅中放入黄油(食用油也可以)化开,放入蒜末炒香,放肉末,变色即可捞出,备用
黄油化开,放入葱头炒软
放入西红柿炒出汁
加入炒好的肉馅,番茄沙司,炒制粘稠即可
浇面
开吃
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