燻鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的燻鱼精选专题是专门提供燻鱼的相关精彩内容的地方,这里的燻鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质燻鱼的相关知识,分享一些燻鱼方面的经验知识。
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燻鱼
江苏名菜燻鱼做法之一用料青鱼一斤半素油二两酱油一两二钱白糖一两醋五钱酒适量生姜米适量葱花适量麻油适量五香末适量燻鱼的做法鱼去鳞腮和肠脏,洗干净,切去头尾,改成二分余厚块。加酱油,酒浸一次,提出揩干,再投入油锅炸成...
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土豆煙燻三文魚酸奶沙拉
土豆是我很喜歡的食材,燉菜、沙拉、土豆泥、薯條、脆片,無數種做法都可以令其好吃,而又因爲它可以承載風味,所以幾乎可以同所有食材搭配。這道土豆煙燻三文魚酸奶沙拉是我極喜歡的土豆吃法,原方來自Thefoodlab編輯J.KenjiL...
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煙燻鮭魚西蘭花沙拉
用料三文鱼煙燻鮭魚5片西兰花20朵盐少量黑胡椒少量煙燻鮭魚西蘭花沙拉的做法西蘭花洗好切開一口大小,燒鍋水放鹽,西蘭花過熱水備用。熱油炒西蘭花調味,放涼再擺上三文魚裝飾小贴士減重,所以少油少鹽。沒油對減肥不利的說,...
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透味燻鱼
江苏名菜燻鱼做法之三用料活青鱼50斤菜油3斤原白油20斤糖酒汁7斤小茴香适量透味燻鱼的做法青鱼去鳞,斩去头尾,除去肚杂,开成二爿,用净纱布将鱼身揩得雪白,然后切成小片。将鱼片浸入原白油内,隔二三小时捞起滤干后,放进烧旺的...
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奶油燻鮭魚蘿蔔麵(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)
难度:容易准备时间:10分钟总时间:40分钟产量:2人份用料帕玛森奶酪粉30克白萝卜(去皮)250克水800克绿花椰菜(切小块)60克洋葱(切3厘米块)80克油15克白酒30克鲜奶油120克新鲜综合菇类(去跟,切3厘米块)120克盐1/4茶匙黑胡椒粗粒1/4茶...
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自制广東燻蹄
广东名菜“燻蹄”是著名的宴客菜式,上桌得体又美味,而且做法簡單,來看看我怎樣制作这道菜吧🙂用料急凍咸豬手1只蒜頭4瓣指天椒適量米醋糖冰一大盆自制广東燻蹄的做法急凍咸猪手可在超市买到,或者把新鲜的猪手用盐醃渍后放...
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楓糖醬烤煙燻豬肋排(小美版/美善品 TM5/TM6)
难度:容易准备时间:20分钟总时间:2小时10分钟产量:6人份用料油1汤匙洋葱(切丝)250克黑糖30克猪肋排(去筋膜)5根香叶6片苹果醋165克桂皮3块水1000克枫糖浆75克乌斯特调味酱(WorcestershireSauce)75克烟熏甜红椒粉(SmokedPaprika,La...
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春花鱼 ♨ 鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼
春花鱼,只有5条,好小呢,慢慢清洗,不慌不忙,Easyandbreezy...用料辣椒丝适量5条小油菜3颗瓜子仁数颗花椒适量清酒适量生抽适量糖适量醋适量春花鱼♨鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼的做法洗净,用调味料腌制上稍用橄榄油煎上...
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水煮鱼鱼鱼
室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋清一个。加进去之...
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茶香檸檬燻魚飯
在这种湿嗒嗒、黏糊糊、潮兮兮的天气实在不太想出门,所以没有新鲜蔬菜吃。但是有紫菜汤吖,找出家里带来的熏鱼和茶叶,寝室里还有一个柠檬,自己就捣鼓出了一个人的午餐。像由加研究三茶happiness新菜谱一样的确是一件很有...
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每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼
经常吃鱼有降低胆固醇延缓记忆衰退等等好多数不尽的功效所以啊啊啊啊每周至少吃一到两顿鱼均衡营养咯咯咯咯用料黄花鱼2条姜片2片生粉油芝麻油烧酒盐适量每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼的做法把鱼洗净用盐腌1-2小时上班族没条...
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兩種吃法-煙燻三文魚
烟熏的熏料可以根据自己喜好加以变化,我有时会放点茶叶、花生壳、剩米饭。有时也会多些些香料,比如八角、小茴香、桂皮、花椒、豆蔻等等,总之加加减减口味丰富。两种吃法,一种是烟熏,一种是生食,因此三文鱼最好选用刺身级别...
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煙燻蛋
搬運自YouTube“廚師來了”帳號自留用侵權刪用料雞蛋看個人需要小茴香/茶葉一小把鹽適量糖適量老抽一點點(上色用)麵粉香油煙燻蛋的做法常溫蛋無妨常溫蛋縮短1分鐘丟冰箱1-2天----糖鋪平小米、米粉都可以--起煙後三分鐘...
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鱼鱼鱼
用料盐克料酒勺姜片草鱼鱼鱼鱼的做法鱼容易炸费,哇哈哈😄舍得放油是关键小贴士炸鱼时,要多油,高温,别急着翻动...
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煙燻筍炒雞🐔蛋
用料笋100克鸡蛋2個小米辣6個黃天椒6個蔥段5根生抽1勺雞精1勺煙燻筍炒雞🐔蛋的做法小米辣黃天椒蒜瓣蔥段全部切好裝盤備用﹃筍切碎我買的是現成的呢﹃起鍋熱油把雞蛋先炒熟﹃下配料一起翻炒出香味再下筍一起翻炒熟加蔥段翻...
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酪梨德國燻腸蛋捲 佐 有點泰塔塔醬+熊本溫室番茄小豆苗沙拉 佐 和風芝麻醬
心情放鬆的小輕食,適合悠閒的週末早晨。用料豆苗和風芝麻醬巴西里香料少許牛蕃茄酸奶tabasco辣醬德國香腸雞蛋香料少許酪梨辣味塔塔醬酪梨德國燻腸蛋捲佐有點泰塔塔醬+熊本溫室番茄小豆苗沙拉佐和風芝麻醬的做法把手工...
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清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)
用料活鱼1只清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)的做法鲜鱼去鳞,内膛洗净,剪去鱼鳍,鱼身横切两刀(切时顺着鱼刺方向切,可先将手在盐水中泡一会,不会打滑)撒盐,放筛子里倾水,再用厨房纸擦干鱼身姜切片,放入鱼身下和内脏里,也可切几片腊肉放...
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煙燻三文魚配烤小土豆
快手菜之一前後只需要30分鐘蛋白質澱粉不飽和脂肪酸營養果腹又不太高熱量的健康晚餐搭配JASPERCORAN的藍色餐盤就紅環藍綠都有了顏色好豐富外加一杯白葡萄酒會更加有口感用料新鮮三文魚隨量小土豆(babypotato)隨量應季...
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酸菜鱼(黑鱼,桂鱼,草鱼,鲈鱼)
之前喜欢的一家酸菜鱼馆搬迁了,一直忘不了滑嫩可口的鱼片,浓郁中微微带酸辣的汤底。已经快一年没吃酸菜鱼了,无奈只能自己动手做了。用料黑鱼2斤调料包(海底捞)可不放1包干辣椒6个姜葱蒜,葱花适量生粉1勺蛋清1个盐(腌制鱼)6克...
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涼拌煙燻豆皮
用料煙燻豆皮5塊芹菜2~3株紅蘿蔔12~15片香油適量橄欖油適克涼拌煙燻豆皮的做法紅蘿蔔切絲備用。芹菜洗淨切斷備用。煮一鍋熱水將,紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後,瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用(放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦...
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煙燻三文魚&班尼迪克蛋
用料土豆1個青瓜適量紅蘿蔔適量火腿肉適量牛奶100ml沙拉醬2大勺黑胡椒顆粒適量鹽適量煙熏三文魚(IKEA)3片雞蛋1麵包1片草莓伴碟(或其他)適量煙燻三文魚&班尼迪克蛋的做法土豆洗乾淨,連皮煮50分鐘。青瓜切片、紅蘿蔔火...
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煙燻三文魚貝果
簡單快速的早餐,適合學生睡到最后一秒才起的生活:)用料貝果Bagel軟起司Softcheese煙燻三文鱼Smokedsalmon煙燻三文魚貝果的做法貝果切開一半Cutthebagelintohalfhorizontally.不用下油,開火,把貝果放在平底鍋上煎至微...
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【鱼香鱼】鱼的鱼香味+鱼香味的鱼( ̀⌄ ́)
年夜饭怎么能少了鱼摆摆~鱼香味菜肴是四川民间烹鱼时常采用的调味方法,具有咸甜酸辣兼备,姜、葱、蒜味浓郁,色泽红亮的特点,超级下饭!今天介绍的鱼香鱼跟鱼香肉丝稍有不同,在这道菜里没有加醋提升酸味。用料草鱼(推荐无刺的...
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不用煙燻的夫子菜
在外的人,最想念的就是家乡的味道。我也是經過多次嘗試,總結一下覺得這個方式最好吃😋最簡單最方便!喜歡的可以試試⋯⋯記得別只顧吃😯要上傳菜品哦⋯⋯用料豬肉(梅花肉)2斤蒸肉粉100g醬油2匙料酒2匙姜蔥適量不用煙燻的夫...
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湖南煙燻臘肉
2019年豬肉金貴,會過日子的小娘就省著點吃,今冬製作臘肉的心得跟大家分享~做臘肉一定要冬至過後,這時的氣候冷洌乾燥,大自然給我們最理想的冷藏空間......用料豬肉2斤花椒一把生抽4-5勺老抽1勺花椒,八角,香葉,草果,陳皮,若干海...