美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 面条

菊花脑鸡蛋面

面条2.39W
菊花脑鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃

单身狗的午餐~5分钟就能做好,口味、营养都很赞呀~顺便煮了个自己包的小粽子~最后,求关注求关注求关注!不定期更新单身狗粮哟~

用料  

菊花脑 1把
鸡蛋 1个
快速面 1块
虾皮 10克
小葱 1根
适量
鸡精 适量
耗油 适量

菊花脑鸡蛋面的做法  

  1. 倒油,5分热的时候下葱花。煸出葱油后,倒水煮沸。

  2. 下快速面,挂面也可以。

  3. 面快熟的时候,下菊花脑。鸡蛋搅匀,一起下进去。再放一点虾皮。

  4. 加盐、鸡精、耗油调味。

小贴士

1、下面的顺序是:面、菊花脑、鸡蛋,这样让菊花脑更新鲜;
2、建议清淡一点,这个面特点是鲜。