“一人食”腊肠炒快速面

用料  

“一人食”腊肠炒快速面的做法  

1. 我最喜欢用印尼捞面做炒面，买的香辣口味，甜甜的咸咸的辣辣的。里面有这样的三包调料。

2. 首先煮面。水烧开，把面饼放进去煮三分钟。

3. 在煮面的同时准备配菜。大葱、大蒜切片。

4. 洋葱、青椒和胡萝卜切丝。

5. 腊肠切片。

6. 面煮好了，沥干水，过冷水可以防粘黏。

7. 锅中放少量底油，放入大葱和蒜片爆香。

8. 放入洋葱、青椒和胡萝卜炒一分钟。

9. 把洋葱、青椒和胡萝卜丝拨到旁边，中间放入腊肠，炒到腊肠开始微卷。

10. 混合翻炒。

11. 放入面和调料。图一最右边的那包调料不放，那包好像是炸黄豆，不过颜色不太美😂

12. 翻炒匀匀就可以先装盘。

13. 煎个鸡蛋，用手指捏一丢丢的盐撒上去。

14. 鸡蛋放面上。欧了～👌🏻