一口气吃半锅的腊肉面条
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朋友教我的做法,记下来是怕自己老是忘,正月里的早上来一碗实在太太太好吃了!咸香面条yyds
用料
腊肉 | 小块切片 |
姜 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 6朵 |
汤菜 | 2颗 |
任意你喜欢的蔬菜都可以 | 随意 |
一口气吃半锅的腊肉面条的做法
腊肉切片,中小火炼出油。放入姜片炒香,再放入香菇、口蘑等蔬菜(鸡蛋提前炒好后面再加)
菜炒好后加适量水煮开,放入面条(手工面、挂面都可以),加适量生抽、少许酱油、少许香油。
最后放入鸡蛋及洗净的汤菜煮两分钟即可,根据口味自行加些油辣子和葱。
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