贫民窟公主汤面条
对于出门在外的流浪青年来说,也有可能你在住宿舍,并没有冰箱,条件不允许之类的,这样子的话,你想吃一口家乡味道饭的话,可以尝试一下汤面条,晚上吃特别舒服
用料
葱姜蒜,食用油,鸡蛋,胡萝卜,土豆 | |
香油,生抽,老干妈豆瓣酱,耗油,食盐,醋 |
贫民窟公主汤面条的做法
葱姜蒜切成丁,随便剁吧剁吧得了
土豆,胡萝卜切成块,怎么吃的舒服怎么切
热锅倒食用油,下去葱姜蒜,爆炒十秒钟,倒入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒,加盐,加老抽,加入耗油。翻炒均匀,倒入豆瓣酱
不用介意,熟没熟翻炒30秒大概,然后加入水,最好是开水,等水开之后倒入鸡蛋,再加一丢丢绿菜,其实都是之前剩的,加进去就对了,下挂面,或者手擀面都可以,把面煮熟,加醋,加香油,再加点盐,加醋出锅就好。
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