三味蒜香油泼面

这是一个吃货半夜饿了兴起自创的面，为啥叫三味呢？因为吃过后屋子里还剩下面里的三个味"酸 蒜 麻"特别是吃过后嘴里留的蒜香，当然觉得臭的就是蒜臭咯😜，好了不多说，喜欢的朋友可以试一下

用料  

三味蒜香油泼面的做法  

1. 第一步，先把需要准备的东西准备好，蒜切末和新鲜红椒一起，就是混在一起切末，娃娃菜洗好切段。

2. 第二步，水沸了下面和你准备好的蔬菜，在你准备装面的碗里放入酱油，醋，耗油，盐味精少许，待面煮好了捞起装碗里，然后把你准备好的辣椒面，蒜末，小葱撒在面上，可以摆放你喜欢的位置。

3. 最后一步，起油锅，油热后，撒入麻椒粒，翻炒出麻香味来，熄火，把油洒在辣椒面和蒜末上，就可以了，拌匀后如果咸了可加面汤。

小贴士

没啥技巧，主要是调料要选好，酱油我用的是东古的，一直最爱，醋是老成醋，麻椒一定要好的，最后就是吃完记得刷牙😜