拌面的灵魂--蘑菇肉酱

拌面好吃，酱才是灵魂，今天教大家做一个蘑菇肉酱。

用料  

拌面的灵魂--蘑菇肉酱的做法  

1. 首先把杏鲍菇切小丁，肉切丁，葱切末待用

2. 先把肉炒半熟

3. 放入蘑菇丁，要把蘑菇炒成微黄色

4. 放料酒，十三香，葱翻炒，最后放入酱翻炒匀后，小火炖10分钟

5. 把酱炒出红油，看着就有食欲吧。