牛肉丸沙茶拌面
面条1.09W
最近在爱尝鲜买的沙茶酱和牛肉丸,今天把它们组合在一起拌面吃,好味~!
爱吃就要勇敢的尝试!香香香!
用料
牛肉丸 | 4颗 |
香菜 | 50g |
沙茶酱 | 1大勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
橄榄油(面能拌开就不用加了) | 1勺 |
姜 | 2片 |
面条 | 适量 |
牛肉丸沙茶拌面的做法
牛肉丸切片,香菜切段
水烧涨,加入一勺盐,把面扔进去,先煮到5分熟;下牛肉丸片和姜片同煮,同时把沙茶酱炒香,放入香菜,此时面条差不多8分熟(偏硬一点)
把8分熟的面条和牛肉丸片捞起放入炒沙茶酱的锅里,炒锅关火,加入香油,蒸鱼豉油,少许面汤,拌匀出锅
小贴士
不喜欢吃干面就多加点汤变成汤面好啦~
香菜可以替换成小葱、青椒
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