超简单超好吃懒人汤面
自创,这个方法做快速面也超级超级好吃!!!!超级好吃!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1把 |
火腿肠 | 1根 |
火锅底料 | 适量 |
盐 | 少许 |
手工面 | 1袋 |
烧水,等水烧到微微冒泡的时候打鸡蛋做荷包蛋,注意!是微微冒泡不是全开!如果水开了,再添一点点凉水让他没有大气泡了就行
打完鸡蛋用铲子铲一下,等待,会有浮沫,多用铲子铲几次,煮到自己喜欢的程度,流黄半流什么的自己看,然后捞出来备用,除非你喜欢全熟的
放面,看自己能吃多少,我直接买的手工面,我们家楼下两块钱这么一袋,我每次半袋就够了
提前洗生菜
提前切火腿
提前准备好洗净的生菜切好的火腿和火锅底料,等面放进去两分钟后放这些东西,生菜洗完以后,小的不用管,大的对半折开,大致一口正好能吃完的大小就差不多了,煮一小会儿后放盐,把握不住可以少放点,等出来了淡了再放
最后装碗,把荷包蛋放上去,完美!!!!这一碗超级简单又很好吃的汤面就出锅了!!!!这么做快速面的话,就是快速面里头的调料包别用,只用盐就行了,方法是一模一样的,就是把面换了而已。这么个做出来的快速面就是豪华版快速面,也很好吃的哦。
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