奶香菠菜培根意面

💚夏天，可能是绿色的吧。
💚浓郁的奶香配着青柠的清香，惬意。

用料  

奶香菠菜培根意面的做法  

1. 所有材料准备好

2. 将蘑菇、柠檬切片，培根切小丁，黄油切块，菠菜切小段。

3. 将菠菜跟牛奶放入料理机打碎备用。（参考小贴士2）

4. 水开煮意面

5. 意面捞出备用（用橄榄油拌一下）

6. 黄油放入锅中融化

7. 香菇炒软，放入培根，炒香。

8. 把菠菜奶汁、黑胡椒放入炒锅，煮到冒泡（不停搅拌，防止糊锅）

9. 倒入之前煮好的意面，挤入少许柠檬汁，小火不停翻拌，直到意面沾满菠菜液，大火收汁，变浓稠后关火。

10. 摆盘，拍照，吃饭！♥️

小贴士

1.减脂人士可以不加黄油，先炒培根，其中的油脂足够炒香菇了。
2.没有料理机打菠菜汁，可以剁碎直接加牛奶放入锅中煮成菠菜奶汁。
3.如果喜欢奶香味重一些，多加点牛奶搅拌。
4.如果觉得只放黑胡椒淡，可以多加一些盐。