想喝就熬的腊八粥
粥3.15W
今年腊八当日,灵机一动,摆了个谷物大集合!觉得真有过年气氛,仪式感满满的......
用料
燕麦 | 半碗 |
红枣 | 几颗 |
大米 | 半碗 |
红豆 | 半碗 |
小米 | 半碗 |
桂圆 | 几颗 |
花生 | 小半碗 |
绿豆 | 半碗 |
紫米 | 半碗 |
玉米渣 | 半碗 |
碱面 | 1小勺 |
想喝就熬的腊八粥的做法
所有材料都在材料清单里列出来了,不赘述了。只需用清水把米洗干净,不需要泡。然后全部倒入高压锅中,水加到高压锅过半即可。上汽改小火后30分钟关火......稍后把高压锅盖子打开,再加入部分开水稀释,可加入冰糖或者红糖,或者桂花糖,依自己口味而定!最后加一勺碱面,搅拌均匀,不仅腊八粥突然变粘稠,而且有股小时候喝的红小豆粥的香味!
小贴士
燕麦和紫米红豆小米都非常香,个人觉得必不可少,其他原料可以自己随意选择。
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