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小米南瓜粥(咸版)

1.54W
小米南瓜粥(咸版)的做法步骤图

其实没有什么故事 本人自创的 因为想和小米 还想喝南瓜疙瘩汤最后做了个结合没想到味道还不错,跟大家一起分享一下!

用料  

小米 若干
南瓜 若干
花椒 几颗
蒜瓣 4瓣

小米南瓜粥(咸版)的做法  

  1. 把小米洗干净然后加水先熬煮,可以放一点小苏打,这样煮的快 而且比较稠

  2. 第二步开始洗南瓜切南瓜,南瓜切成5毫米左右的片 然后算切末不喜欢蒜的小伙伴们可以忽略,时候炒菜锅放油 ,烧热放花椒 、蒜瓣炒出香味放南瓜,翻炒至南瓜不硬的时候放少许盐还有生抽继续翻炒片刻可关火。(不用炒的特别熟 ,因为一会还有继续煮)

  3. 等粥熬的七八分熟了 把南瓜放进去继续熬,等熬的南瓜和小米稠稠的 就可关火了 我不喜欢吃香菜 如果喜欢的小伙伴可以放香菜和葱花。)不用放香油即可因为炒南瓜灯时候已经放油了,如果再放香油会有点腻)