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鲈鱼粥

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鲈鱼粥的做法步骤图,鲈鱼粥怎么做好吃

鲈鱼肉质鲜美营养丰富,用来煮老少皆宜。

用料  

大只鲈鱼 1段
大米 1杯
干贝 6-7粒
姜片 两片
盐少许
味精少许
香菇2-3朵
萝卜少许

鲈鱼粥的做法  

  1. 1️⃣米和干贝,香菇切丝,待用。2️⃣鲈鱼大只的那种,先煎一下熬汤,不要熬很久,不然鱼肉会老,取鱼汤入砂锅煲粥,同时放干贝香菇姜片。3️⃣胡萝卜切小丁用油煸炒后加入2️⃣。4️⃣鱼肉剃去骨头,待粥快熬好放入,加少许盐和味精调味,洒葱花即可。

小贴士

因为给宝宝一起吃的,所以没有加胡椒粉。
这个鲈鱼粥适合给小宝宝当辅食哦,香菇可以不要或者切更细的末才行。