腊八粥(懒人版)——简单的美味
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗。腊八粥可滋养五脏,驱寒保暖,胜吃补药。这里介绍一下懒人版的腊八粥,香甜可口,软糯美味。
腊八粥的寓意:
1、祛除疫病迎接祥瑞,以前有赤豆打鬼的风俗,为应对疫鬼作祟,腊月初八用赤豆熬粥。
2、不忘保持勤俭节约,盼望来年丰衣足食。相传西晋某人好吃懒做,后来痛改前非,每逢腊八都要煮粥。
3、对他人来说是恩泽庇佑,对自己来说是功德,佛粥也代表健康好运。
用料
1、大米、糯米 | 各25克 |
2、黑米、紫米 | 各25克 |
3、薏仁、花生 | 各25克 |
4、黄豆、绿豆 | 各25克 |
5、红豆、红芸豆 | 各25克 |
6、小米、燕麦米 | 各25克 |
7、莲子、百合 | 各25克 |
8、桂圆、葡萄干 | 各25克 |
9、红枣、枸杞 | 各25克 |
10、核桃、栗子 | 各25克 |
11、清水 | 2500克 |
12、黄冰糖 | 150克(不喜甜者可减量) |
13、红糖 | 150克(可适当调整) |
腊八粥(懒人版)——简单的美味的做法
把准备好的材料(1-7)洗干净后放入电压力锅中。
上图👆🏻6种材料(8-10)可以和步骤1的材料一起放入电压力锅中,也可以最后再加入。
做法1:
弄好的所有材料放入电压力锅中,加入清水、黄冰糖和红糖,按杂粮粥开煮。用电压力锅会自动煮好保温,消气后能开盖即可食用。
做法2:
步骤1里的14种材料洗净后放入电压力锅,加入清水、黄冰糖和红糖,按杂粮粥开煮。煮好消气后开盖,加入步骤2里的6种材料,开盖煮5-7分钟即可。简单懒人版的腊八粥就煮好了,美味看得见哦!😋
-
干贝鱿鱼虾仁粥的做法和图解,干贝鱿鱼虾仁粥怎么做更好吃
有幸申领到味好美调料包,这次有好多品种,用途不一样,一样的好味道。胡椒粉百搭,煮海鲜粥少不了,味好美的胡椒粉味道非常好,我家一直都在用。一人份!干料要提前泡开!我煮海鲜粥,喜欢用隔夜米饭,汤比较清淡,也可以现煮米粥,各有所爱吧!用料米饭一碗干虾仁适量干贝几粒瘦猪肉适...
-
黑芝麻芒果粥的做法和图解,黑芝麻芒果粥怎么做更好吃
白痴都会做的水果早餐粥,搭配烤面包、馒头片是极好的!用料大米(泰国香米更好)50g黑芝麻糊1包芒果喜欢多少放多少水600ml黑芝麻芒果粥的做法米………洗。加…………水加入一袋黑芝麻糊,搅匀。煮…………煮好的粥,加入切好的芒果丁。一个字,吃!小贴士1.粥可以预先煮好,放...
-
什锦杂疏虾仁🍤粥的做法和图解,什锦杂疏虾仁🍤粥怎么做更好吃
春天里,百花争艳!煮上一碗杂疏虾仁粥!盛爽,呵呵!用料虾仁5克玉米粒3克左右胡萝卜粒3克左右碗豆粒3克左右味好美白胡椒粉2克味好美黑胡椒粉2克生抽1小勺盐1克香油几滴小香葱1根大米2杯什锦杂疏虾仁🍤粥的做法大米洗净后,用清水浸泡一小时左右备用!虾仁🍤加少许盐,生抽,味...
-
如何做生滚猪杂粥好吃 生滚猪杂粥烹饪方法大全
小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉肠:其实粉肠不难清理,也不臭1、用一瓣大蒜从肠头放入,一直通到尾,里面脏东西就...