食美粥-水果粥系列|“荔枝银耳莲子粥”营养早餐荔枝银耳莲子百合绿豆粥砂锅炖锅做法易学易做
夏季是人体阳气最旺盛的季节,在工作劳动以及平时生活中,我们一定要注意劳逸结合,保护人体的阳气。此粥具有清热去火,养颜健胃,养心安神的功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。粥中我又添加了几个荔枝,能使这道粥中添加一丝甜意。
(可盛两碗)
用料
大米 | 80克 |
绿豆 | 40克 |
荔枝 | 6-8颗 |
莲子 | 20克 |
百合 | 10克 |
银耳 | 5克 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 1300ml |
食美粥-水果粥系列|“荔枝银耳莲子粥”营养早餐荔枝银耳莲子百合绿豆粥砂锅炖锅做法易学易做的做法
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。绿豆、百合、莲子提前在清水中浸泡60分钟
砂锅中加入清水1300ml,大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。
再将大米、莲子、百合放入锅中大火烧开,转小火熬煮30分钟银耳用清水泡发,泡发好后撕成小片。荔枝剥壳去核。
最后放入银耳、荔枝、冰糖继续熬煮10分钟左右即可。
小贴士
好粥是熬出来的
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