干贝排骨粥
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用料
大米 | 50g |
排骨 | 3-4块 |
干贝 | 10粒左右 |
排骨汤 | 250ml |
盐 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
干贝排骨粥的做法
做排骨汤时顺便煮的粥,排骨汤先不放盐,煮到半熟时捞三四块出来备用,煮好的排骨汤留一小碗备用。
抓一小把无盐干贝十来颗左右洗净,葱和香菜切碎。所有材料 (除葱和香菜) 倒入电煮锅,加少量盐,煮40分钟左右。
煮好后加葱和香菜拌匀。
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