〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉
粥3W
用料
疙瘩丝 | 半斤 |
辣椒 | |
葱 | 1.5根 |
干辣椒 | 1把 |
麻椒 | 1把 |
糖 | 半勺 |
酱油 | 1.5勺 |
白醋 | 大半勺 |
蚝油 | 大半勺 |
辣椒 | 1个 |
老干妈辣椒油 | 1勺 |
〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法
葱花切好。
锅热油,干辣椒,麻椒。爆油。
蒜切末,和葱花一起放到疙瘩丝上。(疙瘩丝提前泡好,要不咸。)
放,糖,蚝油,酱油,白醋。(应该放两滴香油,家里没有我就没放。)
辣椒丝放上去,老干妈辣椒油放上去。
爆好的热油浇上去就好了。
好吃极了。
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