美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉

3W
〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

疙瘩 半斤
辣椒
1.5根
干辣椒 1把
麻椒 1把
半勺
酱油 1.5勺
白醋 大半勺
蚝油 大半勺
辣椒 1个
老干妈辣椒油 1勺

〈凉拌疙瘩丝〉,喝就吃这个。欣小厨 😉的做法  

  1. 葱花切好。

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 锅热油,干辣椒,麻椒。爆油。

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切末,和葱花一起放到疙瘩丝上。(疙瘩丝提前泡好,要不咸。)

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 放,糖,蚝油,酱油,白醋。(应该放两滴香油,家里没有我就没放。)

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 辣椒丝放上去,老干妈辣椒油放上去。

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 爆好的热油浇上去就好了。

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 好吃极了。

    〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张