快手干贝鲜虾粥

宝贝很喜欢吃粥，咱就每天咸的甜的换着煮，这款粥鲜香美味有营养，制作起来也十分简单方便，里面的蔬菜可以随时根据家里现有的食材自由搭配。

用料  

快手干贝鲜虾粥的做法  

1.      大米里加入一小把干贝，
        前一天晚上电饭煲预约好时间，
        早上起来，干贝白粥已熬好备用。

2.      鲜虾剪背，用少量盐和料酒腌制，
        虾头取下，放小奶锅中，小火炸虾油，
        油不要太多，根据粥的分量给。
        

3.      将熬好的干贝白粥倒入虾油锅中，
        中火，轻轻搅拌，让虾油被粥均匀吸收。
        再加入洗净切好的新鲜香菇、胡萝卜和青豆，
        慢慢搅拌，让蔬菜均匀受热熟透。
        

4.      待青豆绿透，蔬菜基本熟了。
        整个过程，要一直慢慢轻轻搅拌，不要让粥粘锅或者受热不均。

5.      最后放入腌好的鲜虾和姜丝，
        继续搅拌，至虾熟。

6.      放少许盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花。

7.      准备开动啦！好吃😋得不得了哦！

8.      美好的心情，从这里开始！😋😋😋

小贴士

1、鲜虾剪背就是把虾的背部用剪刀剪开，那样比较入味儿，也方便吃的时候去虾壳。

2、头一天晚上提前预约电饭煲煮好干贝白粥，早上就只要不到十分钟就可以吃到好吃的干贝鲜虾粥了。
3、想要节省时间的话，头一天晚上可以把虾和蔬菜全部处理好放在冰箱冷藏，早上起来就更快了。