蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥

简单、美味的鸡肉粥，把剩饭、剩菜利用起来，超好做~

用料  

蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥的做法  

1. 把水烧开，把熟了的米饭放入开水中小火煮

2. 各种食材切丁或片，鸡蛋加入少量盐和牛奶打匀（加入牛奶会使粥像羹一样）

3. 米粒开花后，放入蘑菇、彩椒，适量盐煮一会儿

4. 再放入鸡肉，我用的是超市买的直接可以实用的BBQ鸡肉。如果买生的鸡肉，可以事先按口味炒熟。

5. 调味品调味。继续小火煮。

6. 最后慢慢倒入牛奶蛋液，不停搅拌后，关火出锅。