Charlotte蔬菜粥(一人份 한 사람 씩)
非常简单好做的蔬菜粥 吃腻了大鱼大肉来这么一碗清新的蔬菜粥实在是养生又舒服
用料
葱花 | |
姜末 | |
蔬菜(可油菜可菠菜) | |
鸡精、盐、两三滴花生油 | |
可以放一个虾或一个蚬子 味道会很棒 |
Charlotte蔬菜粥(一人份 한 사람 씩)的做法
将米掏好泡1-2小时 一般饭量的一半以下
葱花姜切末
蔬菜切成自己喜欢的大小长度
用大碗多接点水 (我接了很多但是煮到最后都没了>o<)上锅煮开后放入米 接着转中小火慢慢熬
熬的稍微浓稠一些后加入花生油几滴 将生菜 葱姜末加入 加入一些鸡精 一点点盐(差不多炒菜的1/4)重点来了 要一直不停地搅拌 顺着一个方向 直到尝一尝饭粒软了 浓稠度差不多了就可以出锅了!
不难吧?味道真的超级棒
小贴士
喜欢吃海鲜蔬菜粥的朋友可以再添加虾等海鲜 但不要放太多不然清淡的味道就被盖过了 用同样的方法可以做很多种粥 ~
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