雪莲子南瓜粥
雪莲子就是皂角米,植物胶原蛋白很丰富 健脾润肠对女生皮肤也超级好的
南瓜香甜粉糯,而且100g只有22大卡的热量噢
记得要挑很硬很硬的南瓜,我用的是橙色皮的那种小南瓜
最好是指甲用力掐也不破的那种,煮出来就会很粉很好吃~
再加点糯米杂粮莲子什么的 更加健康又饱腹^^
雪莲子只要20-30g,泡好之后就很多
p.s.泡发皂角米看下面的小tip噢
最喜欢粥的原因就是可以随意diy,什么喜欢的都可以扔进去^^
还有就是这款粥热量真的超级低 女生用来作减肥餐 或者当夜宵都OK的噢
冰糖少放一点,一小碗才100多卡的热量 但是会超级满足的~
用料
皂角米 | |
南瓜 | 350g |
任意米 | |
莲子 | |
冰糖 |
雪莲子南瓜粥的做法
南瓜洗净去皮,切成小块
提前一天左右泡发的皂角米水不要倒掉,直接加紧锅里,否则营养泡出来就浪费了。图里左边一颗颗的是魔芋米,提前一天晚上泡发的;右边是雪莲子。
加入喜欢的米和莲子。
因为莲子不需要泡,开始烧的时候放进去就好。图片里莲子还没有放^^煮到一半的时候加冰糖,用量自己按口味。
煮好就可以吃啦 很稠的噢
小贴士
皂角米提前一天到一天半开始泡,比如今天晚上开始泡的话,后天早上、中午煮最好。泡之前先洗干净,这样泡好之后的水就可以一起入锅了,要是觉得放在外面有灰尘就盖个盖子吧^^
看图片可能觉得皂角米这样满满一小碗,其实一开始的量只有铺平小碗底部而已。千万不要怀疑它们很少、量不够,泡出来很多的噢!
我这次用的魔芋米也是很会吸水的,原本也就只是小碗底铺满而已,女生手抓一把样子,泡出来也有一小碗。这个米提前一天晚上泡就可以。
这样的份量盛出来小碗能有满三碗的 两个人吃足够了^^
-
补肾黑发养生粥的做法和图解,补肾黑发养生粥怎么做更好吃
食补是一种很棒的方式,这款粥里含有很多种黑色的谷物,如果有脱发严重情况的女孩子很适合哦!当然也适合男士,因为确实很好喝哒。有人会说,这粥怎么能跟药比?对的,是不可以跟药相提并论,但是食补本身就是一个慢慢调养的过程,所以希望通过食补来调养的小伙伴们,记得坚持喝哦...
-
什锦粥(病号餐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐2勺左右鸡汁少许香油少许皮蛋1个蔬菜(时令)少许切丝鸡腿,午餐肉,狮子头等等有什么放什么片米饭适量碗葱(葱油更好)若干勺油(有葱油就不放了)少量什锦粥(病号餐版)的做法冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了...
-
大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
把闷在家里做的菜都记录一遍,为老了饿了馋了留一点希望。用料虾7只干贝1粒大米1杯芹菜3根姜2片水6杯鱼露1勺香菜1根白胡椒粉少许大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的做法看步骤呀!米浸泡虾开背煎虾头入姜入干贝熬汤入大米和虾背呀撒上香菜帮鱼露,高么快吃呀!小贴士米和水1:...
-
沙虫瘦肉白菜粥的做法和图解,沙虫瘦肉白菜粥怎么做更好吃
北海特产沙虫,拿来煮粥非常鲜美,营养丰富。用料大米1.5杯瘦肉100克沙虫50克20条左右娃娃菜1颗盐10克沙虫瘦肉白菜粥的做法沙虫干不用洗哦,直接去掉头上沙囊,剪1-2厘米小段娃娃菜切丝猪肉切丝,拿盐,生粉腌一下加一点油,开小火,把沙虫干煎到金黄色(这一步非常重要,不煎不出...