玉米杂粮粥
这是最受儿子喜爱的一款杂粮粥。它以陕北生长的一种小玉米褪皮后为主材料,再配以那里土生土长的非转基因的各种豆类(肾型黄豆,红豆,豇豆,黑豆等随意添加)熬制成特别受宝宝们欢迎的一款既有口感,营养又全面的杂粮粥,陕北老乡亲切地称它为“玉米仁仁饭”。现在,注重养生的朋友越来越多,杂粮粥日渐受青睐,好多朋友向我讨教玉米杂粮粥的做法,今天整理成菜谱,贡献给大家。
用料
玉米仁仁 | 适量 |
麦仁 | 适量(辅料,少量即可) |
水 | 适量 |
玉米杂粮粥的做法
取适量玉米仁仁和麦仁,淘洗,一两遍即可。
把淘洗好的食材放入电饭煲,加水(熬制时间长,因此水要多一些)插上电源,电饭煲选择“煮粥”。
一个半小时之后,时间到,这时不要急着拔电源,再闷至少半小时,盛碗,就可以享受美食啦!
小贴士
熬制这款粥是需要很长时间的,如果时间紧张建议就不要勉强,我一般下午三点左右熬上,到五六点吃饭刚好!当然也可以提前浸泡,快速熬制,也可以用高压锅。我比较爱偷懒,爱省事,有时下午要出门,出门前用电饭煲熬上,不用操心,进门就有粥喝啦!😄
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