美味佳肴馆年糕炒肉
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用料
| 年糕 | 300克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
年糕炒肉的做法
将肉切片加葱、姜、蒜十三香、生抽、盐腌制入味。
尖椒切块
年糕下锅煮软捞出
锅里倒油把腌好的肉片放进去煸炒，肉变色加入适量郫县豆瓣酱，然后加入尖椒翻炒几下加入年糕继续翻炒一分钟左右出锅
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